M wie Muckefuck

Muckefuck ist ein Ersatz für unseren geliebten Bohnenkaffee, nur dass dieser hier, ohne Kaffeebohnen auskommt. Meist wird er aus Gerste, Malz, Roggen, Zichorien oder aus einer Mischung dieser Zutaten hergestellt. Einfach mit heißem Wasser aufgießen und genießen. Zugegeben, man muss sich von dem Geschmack von echtem Kaffee lösen, aber dann kann je nach Marke, dieses kaffeeähnliche Getränk durchaus schmackhaft ausfallen. Es soll sogar ein Kaffee-Ersatzgetränk aus Eicheln oder Bucheckern existieren. Das habe ich allerdings noch nicht probiert. Diese Herstellung von Getränken war bereits im alten Ägypten bekannt.